Resep cara membuat krengsengan daging

Resep cara membuat krengsengan daging Sapi  - Saya pernah bikin krengsengan dengan bahan daging ayam minus petisnya, juga sebagai ubahnya saya gunakan terasi, terasa enak serta keluarga saya menyenanginya. Terakhir saya penasaran dengan resep-resep yang memakai petis lantaran sayang bila petisnya terbuang. Nyatanya cuma krengsenganlah resep yang paling dijagokan si petis udang ini, dari beragam website resep masakan yang saya baca, rata-rata pemakaian petisnya cuma seputar 1 - 2 sdm http://resep4.blogspot.com/2015/10/resep-sambal-petis-tahu-goreng-hmmm.html, wah lumrah saja bila dahulu krengsengan saya keamisan. Saya juga coba membuatnya kembali dengan memadukan bahan dari beragam sumber. dengan modal Resep cara membuat krengsengan daging Akhirnya jadi suatu menu krengsengan yang enak serta lezat, aromanya menggugah selera dengan gabungan rasa gurih serta manis yang cocok. Kesempatan ini sekalipun tak tercium aroma amis petis. Keluarga saya menyenanginya serta putri saya juga semangat nikmati makan malamnya. Menu ini http://resep4.blogspot.com/2015/09/resep-krengsengan-daging-kambing-bumbu.html pas sekali untuk temani hidangan lain pada hari besar atau hari-hari istimewa yang lain.

Bahan resep :
300 gr daging sapi, iris-iris
2 bh cabe merah, buang bijinya, irislah halus
1 cm lengkuas, memarkan
1 lbr daun salam
2 lbr daun jeruk
½ bh tomat, iris-iris
3 sdm kecap manis
1 sdm petis udang
1 sdt garam
1 sdt gula pasir
300 ml air

Bumbu halus :
6 btr bawang merah
3 siung bawang putih
3 bh cabe rawit merah
1 cm jahe
½ sendok teh merica butir

Langkah cara membuat krengsengan daging :
1. Tumis bumbu yang telah dihaluskan sampai wangi.
2. Masukkan lengkuas, daun jeruk serta daun salam, aduk sebentar.
3. Masukkan irisan daging, aduk sampai beralih warna.
4. Masukkan tomat, kecap manis, gula, garam, petis udang serta cabe merah. Aduk hingga layu.
5. Imbuhkan air, masak dengan api kecil, biarlah sampai bumbu meresap, kuah mengental serta dagingnya empuk.

selesai deh Resep cara membuat krengsengan daging sapi nya.
Lihat juga
http://resep4.blogspot.com/2015/09/resep-gorengan-kambing-masakan-betawi.html
http://resep4.blogspot.com/2015/09/resep-brongkos-daging-sapi-khas-jawa.html

Resep cara Membuat Pempek Lenjer Paling Enak

Resep cara Membuat Pempek Lenjer Paling Enak itu yang asli palembang - Mungkin ini yang anda cari, pempek pempek asli dari wongkito dengan rasa ikan tenggiri yang unik.

Ada banyak model empek empek dari palembang yang sudah terkenal dan menjadi makanan pavorit semua orang masyarakat indonesia, yang paling terkenal adalah pempek kapal selam http://resep4.blogspot.com/2013/05/resep-pempek-kapal-selam.html, kemudian ada namanya lenjer http://resep4.blogspot.com/2013/05/resep-pempek-lenjer-palembang.html seperti yang kita bahas ini, lalu dengan ciri khas bentuk bulatnya empek empek palembang adaan, lalu yang mana yang anda suka?.

Bahan bahan empek empek :

500 gr ikan tenggiri fillet
200 ml air es
25 gr garam
10 gr penyedap rasa
250 ml air es
300 gr sagu tani
400 gr sagu tani untu tambahan
Saus :
400 gr gula merah
100 gr gula pasir
1 lt air cuka
4 sdm cuka
Bumbu yang dihaluskan :
100 gr bawang putih
10 gr cabai rawit merah
20 gr cabai merah keriting
20 gr garam

Pelengkap :
Suun
Mentimun
Udang kering, sangrai, haluskan

Langkah cara Membuat Pempek Lenjer Paling Enak :

Campur ikan tenggiri serta air es jadi satu, kocok dengan mikser sampai rata serta lembut sepanjang 5 menit. Masukkan garam serta penyedap rasa, kocok sembari dituangkan kembali air es sampai tercampur rata.
Masukkan sagu sedikit untuk sedikit sembari diaduk sampai jadi adonan yanng bisa dipulung. Bila adonan belum dapat dipulung, bisa ditambahkan tepung sagu.
Timbang adonan sesai besar yang dikehendaki, lantas bentuk lonjong. Kerjakan hal yang sama sampai adonan habis.
Rebus ke air mendidih yang sudah di beri sedikit minyak sayur sampai masak serta megapung. angkat serta tiriskan. Potong-potong.
Goreng dengan minyak panas tengah sampai kunimg serta berwarna kecoklatan. Angkat serta tiriskan Potong-potong.
Saus : Campur gula merah, gula pasir, serta air jadi satu. Rebus sampai gula larut serta mendidih. Angkat serta saring. Masukkan bumbu yang dihaluskan, masak kembali sampai mendidih. Angkat serta biarlah dingin. Tuang cuka, aduk.
Cara penyajian resep juna  :
Tempatkan pempek dalam pring saji, beri suun, mentimun, serta udang kering. Tuangkan kuah hidangkan.
http://resep4.blogspot.com/2013/05/resep-pempek-adaan.html
oh iya hampir lupa, jenis yang lain ada juga empek empek tanpa ikan yag disebut pempek dos http://resep4.blogspot.com/2013/04/resep-pempek-dos-tanpa-ikan-enak.html, kulit, keriting dan banyak lagi deh. semua itu asli palembang akan nendang sekali, cobain deh.
itulah sajian kita tentang Resep cara Membuat Pempek Lenjer Paling Enak, semoga membantu

Capcay Seafood Spesial Chinese Food

Capcay Seafood Spesial Chinese Food - siapa yang gak kenal masakan sayur ini?, semua ingin bisa dan mencicipi saat masih segar, disini ane buka kuak semuanya.

Ada rekomendasi lain dan memang saya dapatkan dari sini :
http://resep4.blogspot.com/2015/08/resep-membuat-capcay-seafood-kuah.html

Bahan bahan sediakan dulu :

200 g udang, kupas
200 g cumi, siangi, iris 2, sayat- sayat satu diantara sisinya, potong jadi 3
100 g jagung muda, irislah serong
150 g kembang kol, petik perkuntum
100 g wortel, irislah serong
50 g kapri, buang seratnya
50 g caisim, potong 3 cm
200 ml air
3 sdm minyak goreng non kolesterol

Bumbu bumbu

5 siung bawang putih, cincang halus
1 buah bawang bombay, irislah tipis
1 sdt merica bubuk
1 sdm kecap ikan
1 sdm minyak wijen
1 sdt garam
1 sdt gula putih

Langkah cara membuat capcay seafood

Tumis bawang putih serta bawang bombay sampai harum. Masukkan udang serta cumi, sampai beralih warna. Tuang air, biarlah mendidih.
Maukkan jagung muda, kembang kol, wortel, kapri serta bumbu- bumbu. Masak sampai bahan sayur 1/2 masak. Imbuhkan caisim, masak sampai seluruhnya bahan masak. Angkat hidangkan.
cukup untuk 4 Piring Capcay Seafood Spesial Chinese Food

Keterangan Nilai Gizi/ Porsi:

1. Energi             : 192 kkal
2. Protein           : 21,9 g
3. Lemak            : 8,3 g
4. Karbohidrat  : 8,9 g
5. Serat               : 0,8 g
6. Kolesterol      : 62,6 g

Cukup mudah dan sederhana bukan bro?, kalau dimakan disandingkan dengan ayam betutu enak kali ya, http://resep4.blogspot.com/2015/09/resep-ayam-betutu-bali-asli.html , belum tentu juga sih, kalau dengan tongseng Daging sapi gimana?, nih dia resep nya, http://resep4.blogspot.com/2015/09/resep-membuat-tongseng-sapi-empuk-enak.html selamat deh mengulik resep Capcay Seafood Spesial Chinese Food, semoga bisa.

Ubi jalar & Pure kembang kol Untuk Bayi

Ubi jalar & Pure kembang kol Untuk Bayi - Tambahkan keju ke resep purées bayi Anda adalah cara terbaik untuk memastikan terkonsentrasi sumber kalori yang akan membantu bahan bakar pertumbuhan pada tahun pertama. Pure lezat ini penuh dengan rasa musim gugur. Buah dan sayuran, yang baik untuk menambah makanan bayi Anda makanan padat gizi seperti keju. Bayi tumbuh sangat pesat di tahun pertama mereka dan keju menyediakan sumber yang terkonsentrasi kalori yang penting untuk bahan bakar pertumbuhan cepat ini.

BAHAN
10g mentega tawar
5cm (2 in) daun bawang, iris
½ kecil ubi jalar, kupas dan potong dadu
250ml air mendidih
2 kelopak bunga kembang kol ukuran yang baik, dipotong-potong kecil
30g keju Cheddar, parut

METODE cara membuat Ubi jalar & Pure kembang kol Untuk Bayi

Panaskan mentega dalam wajan dan tambahkan bawang prei.
Sauté perlahan selama sekitar 3 menit sampai lunak.
Tambahkan ubi jalar, tuangkan air mendidih dan masak selama 5 menit.
Tambahkan kembang kol, tutup dan masak selama 5 menit terus.
Whiz sayuran dalam blender bersama dengan parutan keju.

putri saya suka resep ini. pasti akan membuatnya lagi resep Ubi jalar & Pure kembang kol Untuk Bayi

Makanan bayi lainnya:
http://resep4.blogspot.com/2013/04/resep-makanan-bayi-6-12-bulan-nasi-tim.html
http://resep4.blogspot.com/2013/04/resep-makanan-bayi-6-12-bulan-pure.html
http://resep4.blogspot.com/2013/04/resep-makanan-bayi-6-12-bulan-tim-tahu.html
http://resep4.blogspot.com/2013/04/resep-makanan-bayi-6-12-bulan-salmon.html

Pengertian Beras dan Nasi Untuk Masakan

Pengertian Beras dan Nasi Untuk Masakan - Beras yaitu sisi bulir padi (gabah) yang sudah dipisah dari sekam. Sekam dengan cara anatomi dimaksud ‘palea’ erta ‘lemma’. Pada salah satu step pemrosesan hasil panen padi, gabah ditumbuk dengan lesung atau digiling hingga sisi luarnya (kulit gabah) lepas dari berisi. Sisi isi inilah, yang berwarna putih, kemerahan, ungu, atau bahkan juga hitam, yang dimaksud beras. Resep Beras dari padi ketan dimaksud ketan. Beras sendiri dengan cara biologi yaitu sisi biji padi yang terbagi dalam aleuron, lapis terluar yang kerapkali turut terbuang dalam sistem pembelahan kulit. endosperma, tempat beberapa besar pati serta protein beras ada, serta embrio, yang disebut calon tanaman baru (dalam beras tidak bisa tumbuh lagi, terkecuali dengan pertolongan tehnik (kultur jaringan). Dalam bhs keseharian, embrio dikatakan sebagai mata beras. Seperti bulir serealia lain, sisi paling besar beras didominasi oleh pati (seputar 80-85%). Beras juga memiliki kandungan protein, vitamin (terlebih di bagian aleuron), mineral, serta air. Pati beras tersusun dari dua polimer karbohidrat : amilosa, pati dengan susunan tak bercabang, amilopektin, pati dengan susunan bercabang serta condong berbentuk lengket. Perbandingan komposisi ke-2 kelompok pati ini sangatlah memastikan warna (transparan atau tak) serta struktur nasi (lengket, lunak, keras, atau pera). Cara membuat Ketan nyaris seutuhnya didominasi oleh amilopektin hingga sangatlah lekat, sesaat beras pera mempunyai kandungan amilosa melebihi 20% yang bikin butiran nasinya terpencar-pencar (tak berlekatan) serta keras.

Beragam jenis beras serta ketan di Indonesia. Warna beras yang berlainan ditata dengan cara genetik, disebabkan ketidaksamaan gen yang mengatur warna aleuron, warna endospermia, serta komposisi pati pada endospermia. resep Beras biasa yang berwarna putih agak transparan lantaran cuma mempunyai sedikit aleuron, serta kandungan amilosa biasanya seputar 20%. Beras ini menguasai pasar beras. Beras merah, disebabkan aleuronnya memiliki kandungan gen yang menghasilkan antosianin yang disebut sumber warna merah atau ungu. Beras hitam, sangatlah langka, dikarenakan aleuron serta endospermia menghasilkan antosianin dengan intensitas tinggi hingga berwarna ungu pekat mendekati hitam. Ketan (atau beras ketan), berwarna putih, tak transparan, semua atau nyaris semua patinya adalah amilopektin. Ketan hitam, adalah versus ketan dari beras hitam. Sebagian type beras untuk makanan keluarkan aroma wangi apabila ditanak. Bau ini dikarenakan beras melepas senyawa aromatik yang memberi dampak wangi. Karakter ini ditata dengan cara genetik serta jadi objek rekayasa genetika beras.

Resep Nasi :
http://resep4.blogspot.com/2013/05/resep-nasi-uduk-enak-gurih.html
http://resep4.blogspot.com/2013/04/resep-nasi-kuning-tumpeng-komplit.html
http://resep4.blogspot.com/2014/09/resep-nasi-goreng-kampung-spesial-yang.html
http://resep4.blogspot.com/2013/04/resep-nasi-liwet-komplit-sunda.html
http://resep4.blogspot.com/2013/07/cara-membuat-ketupat-lebaran-enak.html

Cara Membuat Soto Ayam Yang Paling Enak

Cara Membuat Soto Ayam Yang Paling Enak - Aku mempersiapkan sebuah versi yang disebut soto ayam. Dalam bahasa Indonesia, soto berarti sup dan ayam berarti ayam. Yang paling umum digunakan nama untuk sup ini adalah soto tetapi memiliki nama lainnya tergantung pada daerah. Di Pekalongan, itu disebut tauto, dan di Makassar, hal ini dikenal sebagai coto. Hal ini juga cukup terkenal di Singapura dan Malaysia yang disebut soto. Juga diperkenalkan di Suriname oleh imigran Jawa yang disebut saoto.

Saya jarang menggunakan begitu banyak bahan-bahan harum dalam resep. Pertama dari semua, dua bumbu-bumbu lezat, jahe segar dan kunyit yang dikombinasikan dengan santan, lemongrass, biji cumin, jeruk, daun lemon, dan akhirnya penemuan saya : lengkuas, elemen penting dari hidangan ini. Lengkuas adalah tanaman asli Asia dari keluarga yang sama seperti jahe dan sangat umum digunakan dalam banyak resep Asia.

Kekecewaan saya dalam persiapan resep soto ayam ini adalah Kurangnya kemiri, bahan luar biasa, disebut India walnut atau kemiri di Indonesia.
Di rumah, kita hanya mencintai sup ini yang lezat dengan rasa yang istimewa!

Bahan (4 orang)

irisan ayam 4 atau 4 kaki ayam tanpa tulang
6 cangkir air
2 gelas santan
2 batang serai, cincang halus
4 lembar daun jeruk
8 siung bawang putih
3 bawang merah
1 tomat yang besar, dikupas, buang bijinya dan potong dadu
1 batang seledri, cincang
1 2 inci potongan jahe segar, kupas
1 potong 4 inci lengkuas, kupas
1 potong 4 inci kunyit, kupas
1 sendok teh biji cumin
1 ½ sendok teh biji ketumbar
½ sendok teh merica
1 ½ sendok teh garam
6 sendok makan kacang atau minyak sayur
4 oz sohun nasi
3 batang musim semi bawang, iris tipis
2 cabai merah, irisan
3 keras telur rebus, kupas dan bermarkas
1 cangkir tauge
Jus 2 jeruk limau
¼ ikat daun ketumbar

Persiapan Soto Ayam

Dalam oven Belanda, tumis ayam dalam setengah minyak selama 5 menit.

Tambahkan air, santan, setengah Sereh, daun jeruk, bawang, setengah bawang putih, tomat, seledri dan garam.

Didihkan dengan api sedang-tinggi.

Kurangi panas sampai sedang-rendah.

Tutup dan didihkan selama 30 menit, sampai ayam matang.

Angkat ayam dari kaldu dan sisihkan.

Buang kulit dan tulang dari ayam dan memotong ke strip. Sisihkan.

Menyiapkan pasta rempah-rempah:
Dengan alu dan lesung atau food processor, menggiling bawang merah, jahe, lengkuas, kunyit, jinten biji, biji ketumbar, merica, sisa serai, bawang putih sampai mendapatkan pasta halus.

Panaskan sisa minyak dalam oven Belanda di atas api sedang.

Tumis bumbu pasta dan hot pepper iris untuk 3 menit di atas api sedang, aduk terus.

Tambahkan kaldu dan milik jeruk purut.

Didihkan atas panas tinggi.

Kurangi panas sampai sedang-rendah dan didihkan selama 5 menit. Sisihkan.

Masak beras sohun sesuai petunjuk kemasan. Tiriskan.

Memucat tauge dalam air mendidih selama 2 menit. Tiriskan.

Tempatkan semua bahan dalam mangkuk besar.

Tuangkan kaldu ke dalam setiap mangkuk.

Taburi dengan daun ketumbar segar.

Sajikan dengan nasi, Begitulah Cara Membuat Soto Ayam Yang Paling Enak asli indonesia.

Related Post :
http://resep4.blogspot.com/2013/05/resep-soto-betawi-asli.html
http://resep4.blogspot.com/2013/04/resep-soto-ayam-lamongan.html
http://resep4.blogspot.com/2013/04/resep-soto-ayam-ambengan-enak.html
http://resep4.blogspot.com/2013/06/resep-sup-ayam-yang-enak-gurih.html
http://resep4.blogspot.com/2013/05/resep-soto-ayam-kuning.html

Nama makanan sunda yang langka

Nama makanan sunda yang langka - Orang-orang cuma mengetahui beberapa kecil makanan Sunda. Makanan yang cukup popular diantaranya lalapan, nasi timbel, pepes-pepesan, serta nasi liwet. Walau sebenarnya, Jawa Barat mempunyai beberapa ribu type makanan yang belum tergali, tidak dikenali, langka, bahkan juga ada yang benar-benar telah punah.
Menurut Sugiharta, Presiden Asosiasi Pakar Kuliner Indonesia, sekarang ini telah banyak makanan Indonesia yang hilang. Lenyapnya dikarenakan bahan susah di cari, sistem pembuatannya yang tidak praktis, serta terasa yang telah tidak cocok selera orang-orang saat ini.
“Rasa makanan khas Sunda sebenarnya enak, namun kemasannya tak sesuai sama selera orang-orang saat ini hingga tak menarik orang-orang, terlebih bila dibawa ke pasar internasional, ” tutur Sugiharta.
Sugiharta menyampaikan, sekarang ini asosiasinya tengah mendata jumlah makanan etnik Sunda yang telah punah dari beberapa ribu makanan yang pernah popular di orang-orang.
Ia menyampaikan sebagian makanan yang pernah terdata yaitu rujak hiris. Hiris yaitu buah serupa ercis serta leumeung atau lemang Sunda yang terbuat dari beras ketan yang dimasak dalam ruas bambu.
Kekayaan yang tersembunyi itu tersingkap pada Festival Makanan Jawa Barat di Ciwalk, Kota Bandung, minggu lantas. Banyak pengunjung yang terheran-heran lihat beragam makanan etnik yang tidak dikenalnya.
Makanan unik itu diantaranya gepuk daun singkong dari Kota Banjar, turubuk dari Karawang, kue kembang randu dari Kota Tasikmalaya, manisan terung serta cabai dari kabupaten Bandung, kue pandan dari Kabupaten Bogor, serta wedang singkong dari Sumedang. Serupa makanan Jepang Takashi Momiyama, astronom dari Jepang yang menyempatkan diri untuk datang ke pameran makanan etnik itu, menyampaikan, makanan Sunda sangatlah enak, serupa makanan Jepang. “Saya telah makan soto sadang. Enak sekali. Terasa cocok buat orang Jepang, ” kata Momiyama.
Kekaguman yang sama saja dirasa., karyawan swasta yang menyempatkan berkunjung ke pameran. “Wah, sangat banyak nyatanya makanan yg tidak saya kenal. Saya juga temukan banyak makanan yang telah lama tak saya dapatkan. Terasa suka sekali, ” yang suka pada makanan tradisional khas Bogor, peutcang dengan kata lain leupeut kacang (sejenis lemper dibungkus daun kelapa) serta kue opak dari Sumedang.
Fatimah juga kagum pada inovasi yang dikerjakan pembuat makanan. “Sekarang, opak, terasa telah beberapa macam, bahkan juga ada yang rasa strobery. Namun bila makanan tradisional, saya terus tentukan yang terasa asli tempo dahulu.
Waktu majalah Bobo mengadakan acara berlibur sekolah di Taman Rimba Raya Ir H Djuanda, Bandung, serta salah satu acaranya mengenalkan makanan khas Sunda, banyak anak dari Jakarta, Kalimantan, serta Bandung terheran-heran lihat hui gondola atau ubi berwarna ungu pekat. Saat disuruh mencicipi, mereka juga segera berkata, “Ternyata terasa tak seperti ubi, namun seperti talas, ” tutur Santi (12) dari Jakarta.
pakar masak makanan Sunda di suatu kampung di Subang, menyampaikan telah banyak makanan Sunda tidak diketemukan terlebih di daerah perkotaan. Makanan itu diantaranya lodeh jantung pisang. “Kalau saya masak di acara hajatan juga telah banyak kue suguhan yang tak ada lantaran membuatnya memerlukan saat yang lama, seperti semprong, cuhcur, serta kue satu.
mungkin ini beberapa RESEP dari kami supaya anda bisa mencoba dirumah :
http://resep4.blogspot.com/2014/10/resep-laksa-bogor-dengan-ayam.html
http://resep4.blogspot.com/2014/05/resep-soto-kuning-bogor-tips-enak.html
http://resep4.blogspot.com/2013/08/resep-taoge-goreng-masakan-bogor.html
http://resep4.blogspot.com/2013/05/resep-roti-unyil-empuk.html
http://resep4.blogspot.com/2013/06/resep-asinan-bogor-asli.html